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油脂改性工艺
油脂改性是通过不同的手段改变甘油三酯的组成和结构,从而改变油脂的物理性质和化学性质。由此获得不同塑性和口感的油脂。
来源: | 作者:architecture-125 | 发布时间: 2024-07-29 | 194 次浏览 | 分享到: